12 yaşında lokantada bulaşık yıkıyarak başladığı iş hayatından bugünlere gelene kadar servis elemanlığı, kalfalık usta yardımcılığından ustalığa kadar işinin gerektirdiği bütün incelikleri öğrenerek tablacılıkla başladığı Kebapçılık mesleğine 1986 yılında Güneş 1′i açarak hizmet vermeye başlamıştır. Her Zaman için daha iyi, daha güzeli yapma isteğinin çoşkusuyla ve tüm birikimiyle 1996 yılında Beyazevler Güneş 2 Restaurantı açmıştır. Lezzetinin en iyisini bizlere sunmak düşüncesi ile her gün araştırma yaparak kendini geliştirmiştir… İbrahim Güneş için; müşterinin memuniyeti onuru gibidir. Müşterilerinin her zaman ve her şartta en iyisine layık olduğunu düşünmüştür. Bu düşünce onun her gün yeni fikirlere ve güzelliklere yöneltmiştir. Ve bugün siz değerli müşterileri için; 2010 yılında göl kıyısında kurulan 15.000 m2 açık alan ve 2.500 m2 kapalı alanı ile muhteşem göl manzaralı Güneş Plus Restaurant’ı Adana’ya kazandırmanın gururunu yaşamaktadır..