1971 yılında Kastamonu’da doğdu. 12 yaşında vitray sanatıyla ilgilenmeye başlayan Mehmet Vatan, ilk gençlik döneminde mozaik ve kurşunlu vitray sanat dallarında eserler verdi. Vitray sanatında geliştirdiği teknikle çığır açan Amerikalı sanatçı Louis Comfort Tiffany’in kendi adını taşıyan Tiffany Vitray ’la Türk vitray sanatçıların tanışması 1990’lı yılların başına rastlar. Mehmet Vatan da bu yeni tekniğe yönelmiş ve hâlen çalışmalarında Tiffany tekniğini kullanmaktadır.